منتديات المافيا KSA
مرحبا بك عزيزي الزا ئر. نرجو منك أن تسجل و تدخل المنتدى معنا.
إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
وللعلم عزيز الزائر منتديات منتديات المافيا KSA


برامج جوال العاب بلاستيشن اكس بوكس
عالم من المسابقات جوائز ومن ضمن الجوائز
قرى في لعبة ترافيان ذهب في لعبة ترافيان
بطائق شحن جوال مبالغ ماليه والكثير الكثير
مسابقات شهريه فقط
سجل معانا وسوف تعيش تجربه متميزه معانا

مع تحيات

اداراة منتديات منتديات المافيا KSA


الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
» ارجوووووووووووووووووووووووكم ياااااااااااالغواليالخميس فبراير 23, 2012 9:26 amمن طرف» دروس الفوتوشوب للمبتدئين دروس الفتشوب درس طريقة عمل دوائر سكرابية بالفوتوشوب بالفتشوب درس مفيد وسهلالثلاثاء مارس 29, 2011 10:38 amمن طرف» صور نساء جميله!!الخميس أكتوبر 14, 2010 5:45 amمن طرف» حلـى الفيسات2010الخميس أكتوبر 14, 2010 5:43 amمن طرف» صورطريفه ورائعه لـ لعبة البلياردو صور روعه لـ البلياردو صورالبلياردو 28 صوره روعه للعبة البلياردو صور مختلفه للعبة البلياردو صور بلياردوالأربعاء أكتوبر 13, 2010 10:59 amمن طرف» يجي مع تحديث الكنيت باند جديدالثلاثاء أكتوبر 12, 2010 7:59 amمن طرف» اعلان هام : اسم الفائز بمسابقة القريه الف مبروك للفائزالثلاثاء أكتوبر 12, 2010 7:49 amمن طرف» موضوعي الأول الحصري" الحل الكامل للعبة Prince of Persiaالثلاثاء أكتوبر 12, 2010 7:38 amمن طرف» حمل برنامج حصن المسلم حمل برنامج حصن المسلم تصميم فتاه سعوديه حمل البرنامج (انشر الموضوع ولك الاجر باذان الله)الأحد أغسطس 15, 2010 11:07 amمن طرف

شاطر | 
 

 المغش الجيزااني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كانت اعرفك
عضو متوسط الخبره
عضو متوسط الخبره
avatar

عدد المساهمات : 507
تاريخ التسجيل : 10/02/2010

مُساهمةموضوع: المغش الجيزااني   السبت فبراير 13, 2010 12:36 am


 المغش الجيزااني  منتديات المافياKSA
السلام عليكم ورحمة
الله وبركاته



بسم الله الرحمن
الرحيم


.
هنا سأ كتب لكم الطريقتين وهي :
* طريقة المغش (الفخار) بالميفا ( التنور)
* طريقة المغش بالفرن وهنا أنا عملتها بالصور

طريقة المغش في
الميفا (التنور)
المقادير :
غير محدده فكل مقدار على حسب عدد الأفراد
قطع لحم متوسطه الحجم
(بطاطس , جزر , كوسه , طماطم , بصل , ثوم ناعم (مدقوق بالهاوند) )
او (باميا ,بطاطس , طماطم , بصل , ثوم ناعم (مدقوق بالهاوند) ) حسب الرغبة
بهارات (فلفل اسود , كمون ( حوايج ) )
ملح وماء
الطريقة
تخلط جميع المقادير وتوضع في المغش
وتوضع في الميفا ويغطى الى أن ينضج

وطريقة المغش
بالفرن
المقادير:
غير محدده ايضاً فكل مقدار على حسب عدد الأفراد
قطع لحم متوسطه الحجم
(بطاطس , جزر , كوسه , طماطم , بصل , ثوم ناعم (مدقوق بالهاوند) )
او (باميا ,بطاطس , طماطم , بصل , ثوم ناعم (مدقوق بالهاوند) ) حسب الرغبة
بهارات (فلفل اسود , كمون ( حوايج ) )
ملح وماء
الطريقة
يغسل اللحم ويسلق مع الماء والهيل وورق الغار
إلى أن يصبح نص استواء (غير ناضج تماماً )ويوضع داخل المغش كما في الصورة

تقطع الخضار وتخلط
مع بعضها وتوضع على اللحم
كما في الصورة

يوضع البهار
والملح مع مرقة اللحم ويحرك ويوضع
على الخضار واللحم كما في الصورة


يغطى بالقصدير
ويوضع داخل الفرن (النار تكون من اسفل ) إلى أن تنضج الخضار واللحم
ثم يبعد القصدير ويفتح على نار الفرن من الأعلى إلى أن تصبح كما في الصورة
وبالهناء والعافية


سعادة تدوم لكل من
مر هنا[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

المغش الجيزااني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المافيا KSA :: الـــقـــســم الـــعام \ General Discussion :: مطبخ المنتدى-


المواضيع والمشاركات المنشورة في  منتديات المافيا KSA لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي للإدارة بل تمثل  وجهة نظر كاتبها فقط
 وأبرئ نفسي أنا صاحب الموقع ، أمام الله عز وجل وأمام جميع الزوار والأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على ما يخالف ديننا الحنيف ، والله ولي التوفيق


يمنع اضافة الصور النسائيه في المنتدى والمواضيع الخادشه للحياءويمنع اضافة الموسيقى والاغاني دخل المنتدىومن يخالف القوانين سوف يتم طرده من المنتدى


ارجو ان يكون ردك على الموضوع بصيغه جميله تعبر عن شخصيتك الغاليه عندنا ...مع التقدير ..الادارهصفحه جديده1
© phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | احدث مدونتك